Glück kommt beim Essen. Man sollte dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen.
Essen ist das Zweitwichtigste im Leben. Die Welt gehört dem, der sie genießt. Wer nicht genießt, wird ungenießbar.
Genuss ist eine Frage der Phantasie. Man sollte dem Leib etwas Gutes bieten. Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen. Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst.
Herzlich Willkommen,
Ihr Francesco Giunta.
Getränke
Acqua San Pellegrino
Fl. 0,25l 3,90 €Acqua San Pellegrino
Fl. 0,75l 8,90 €Acqua Panna
Fl. 0,25l 3,90 €Acqua Panna
Fl. 0,75l 8,90 €Coca Cola, Coca Cola Zero
Fl. 0,2l 3,90 €Sprite
Fl. 0,2l 3,90 €Fanta
Fl. 0,2l 3,90 €Mezzo Mix
Fl. 0,2l 3,90 €Schweppes Bitter Lemon
Fl. 0,2l 4,50 €Schweppes Tonic Water°
Fl. 0,2l 4,50 €Apfelschorle
Fl. 0,25l 4,50 €Rhababerschorle
Fl. 0,25l 4,50 €Holunderschorle
Fl. 0,25l 4,50 €APERITIF
Prosecco, Prosecco Rosé
0,1L 8,90 €Aperol Spritz
0,2L 9,90 €Hugo
0,2L 9,90 €Aperitivo Rosato
0,2L 9,90 €San Bitter oder crodino
0,1L 4,90 €Franciacorta
0,1L 12 €Cynar
5cl 7,50 €Martini Weiß, Rot
5cl 7,50 €Cherry Medium, Dry
5cl 7,50 €negroni
9,90 €gin tonic
9,90 €campari soda/orange
9,90 €BIERE VOM FASS
Veltins Pils
0,25l 3,60 €Veltins Pils
0,4l 5,90 €Bolten Alt
0,25l 3,60 €Bolten Alt
0,4l 5,90 €radler
0,25l 3,60 €radler
0,4l 5,90 €BIERE AUS DER FLASCHE
Franziskaner Weizen
0,5l 6,90 €Franziskaner Weizen Alkoholfrei
0,5l 6,90 €Birra Peroni
0,33l 5,10 €birra peroni alkoholfrei
5,10 €SPIRITUOSEN
Averna, Ramazzotti, Fernet, Amaro Lucano
4cl 6,90 €Grappa della Casa
4cl 6,90 €Grappa Speciale (verschiedene)
4cl 12,50 €Vecchia Romagna
4cl 8,50 €Offene Weine
Offene Weißweine
Bianco della Casa
8,90€/0,20L GlasLugana DOC
9,90€/0,20L GlasPinot Grigio
9,50€/0,20L GlasRose della Casa
8,90€/0,20l Glaschardonnay
8,90€/0,2l glasOffene Rotweine
Negroamaro Puglia IGT
8,90€/0,20L GlasPrimitivo Puglia IGT
8,90€/0,20L GlasNero dAvola Terre Siciliane DOC
8,90€/0,20L GlasAppassimento
8,90€/0,20L GlasSuppen
minestrone
10,50 €tomatencreme mit mozzarella und basilikum
10,50 €Fischsuppe „Sizilianischer Art«
19,90 €VORSPEISEN
Bruschetta
8,50 €Antipasto Misto
19,50 €Vitello Tonnato
18,50 €Carpaccio vom Rinderfilet
19,50 €Duett von Rindercarpaccio und Vitello Tonnato
19,90 €Thunfisch Carpaccio
21,50 €Gambas all’Aglio
19,90 €Rote-Beete-Carpaccio mit gebackenem Ziegenkäse
17,90 €Salat
Gemischter Salat der Saison
8,90 €Rucola Salat mit gebratener Kalbsleber
21,90 €saisonsalat mit 5 Gambas
21,90 €Saisonsalat mit Ziegenkäse
20,90 €Saisonsalat mit filetspitzen
21,90 €HAUPTGANG
Pasta
penne arrabbiata mit burrata
17,50 €Linguine mit Salsiccia, Rucola, Pinienkerne und Cherry Tomaten
19,50 €tagliarini mit kalbsbolognese und schwarzem Trüffel
26,90 €Spaghetti A.O.P. mit Gambas (scharf)
22,90 €Tagliarini „Luca“ mit Edelfischen
23,50 €Tagliarini mit schwarzer Trüffel
25,50 €Penne mit Rinderfiletspitzen nach Art des Hauses
22,90 €Fisch
Zanderfilet auf Honig-Senfsauce
29,50 €Gambasspieß mit Parmaschinken uns Salbei mit Gemüse und tagliarini Trüffel
31,50 €Dorade gegrillt mit frischen Kräutern
29,90 €Riesengarnelen mit grünem Pfeffer und Knoblauch
36,00 €Frische Seezunge
TagespreisFleisch
Drei kleine marinierte Angussteaks auf Rotweinsauce
32,90 €Kaninchen mit Oliven
29,90 €Lammcaree mit frischen Kräutern
39,50 €Kalbsleber „Veneziana“
29,90 €Kalbskotelette mit frischen Kräutern
39,50 €„Paillard Light“ Rinderpaillard gegrillt bedeckt mit rucola, parmesan, cherry Tomaten und pinienkernen
29,90 €MENÜ „SURPRISE“
-IMMER WECHSELND-
WAHLWEISE FISCH, FLEISCH ODER VEGETARISCH
3 Gänge
41,90 €4 Gänge
49,90 €5 Gänge
58,90 €NACHSPEISEN
schokotörtchen mit Vanilleeis
11,90 €Panna Cotta
9,90 €Cassata Gelato
9,90 €Zabaione
11,90 €zabaione mit Vanilleeis
13,90 €Tiramisu
8,90 €Tartufo Gelato
8,90 €Trio Dolce
13,90 €Kleines Duett aus Panna Cotta und Tiramisu
12,50 €Aktuelles
v38ag spumante riserva Milazzo (0,1l) TIPP!
13 €lugana cottela
9,90€(0,2l)/34,90€(0,75l)otella ''gemei'' rosso
9,90€(0,2l)/34,90€(0,75l)rosso antinori
10,90€(0,2l)/39,90€(0,75l)espresso martini
10,90 €Gänsebrust oder keule mit marzipanapfel,rotkohl,maronen und Klöße
38,90 €Gänsebraten- 1x keule 1x 1/4 brust
48,90 €cremige hokkaido-kürbissuppe mit gerösteten kernen
10,90 €burrata mit Kürbis und gerösteten kernen
12,90 €carpaccio vom australischen wagyu und Trüffel
24,90 €frische pasta gefüllt mit Apfel-Rotkohl und Marone in Gänse-jus
20,50 €pappardelle mit Gänse-ragout
24,50 €red snapper in orangen-sternanis-sauce
33,50 €''boeuf bourguignon'' vom Hirschkalb mit Waldpilzen und kürbispürre
32,50 €confit von viktoriabirne mit Vanilleeis und spekulatiuscrumble
12,90 € (tipp!)mittagskarte
Mi - Fr 12:00 - 14:30
