Speisekarte
Glück kommt beim Essen. Man sollte dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen. Essen ist das Zweitwichtigste im Leben. Die Welt gehört dem, der sie genießt. Wer nicht genießt, wird ungenießbar.
Genuss ist eine Frage der Phantasie. Man sollte dem Leib etwas Gutes bieten. Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen. Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst.
Herzlich Willkommen,
Ihr Francesco Giunta
Aktuelles
Aperitif-San Bitter Negroni 7,90€
Crodino-Alkoholfreie Aperitif 3,90€
Rosso-Exclusive Luca-Abfüllung-Barbera D`Asti Superiore 6,90€/24,90€
Rosé Alie Frescobaldi 7,90€/29,50€
Spargel Vom Hoppe Hof
| 1 Pfund Spargel mit Kartoffeln, zerlassener Butter und Parmaschinken | 21,90€ |
| Spargelcremesuppe mit gerösteten Gambas | 10,90€ |
| Ananascarpaccio mit Spargelduett und Flusskrebse | 16,90€ |
| Risotto mit Bärlauchpesto, Spargel und Gambas | 18,90€ |
| Tagliarini mit Gorgonzola, Spargel und Porree | 16,90€ |
| Hausgemachte Triangoli, gefüllt mit Provolone, getrockneten Tomaten in Safransauce und Spargelragout | 18,50€ |
| Spargel mit Spiegelei, Trüffel und Parmaschinken | 25,50€ |
| Gratinierter Spargel an tranchiertem Kalbssteak | 29,50€ |
| Steinbuttfilet mit frischen Kräutern | 26,50€ |
