Speisekarte

Glück kommt beim Essen. Man sollte dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen. Essen ist das Zweitwichtigste im Leben. Die Welt gehört dem, der sie genießt. Wer nicht genießt, wird ungenießbar.

Genuss ist eine Frage der Phantasie. Man sollte dem Leib etwas Gutes bieten. Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen. Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst.

Herzlich Willkommen,
Ihr Francesco Giunta

Aktuelles

Aperitif-Ferrari Rose 0,1l 8,50€/0,75l 59,50€

Luca Cocktail-Johannesbeersaft,Holunder,weisser Rum,Limettensaft 8,90€

Fernet Lemonade-Fernet,Zitronensaft,Soda,Proseeco und Minze 8,90€

Ca` Maiol-Lugana 0,2l 8,90€/0,75l 32,50€

Gänsebrust-oder Keule mit Marzipanapfel,Rotkohl,Maronen und Klöse35,90€
Gänsebraten-1xKeule 1×1/4 Brust39,90€
3 Jakobsmuscheln auf Belugalinsen und Fenchel16,50€
Wildkräutersalat mit caramelisierten Ochsenfiletmedaillon18,90€
Tagliarini mit Gänseragout im Parmesannest17,90€
Ravioloni gefüllt mit Reh in Rotweinsauce17,90€
Hirschrücken in Barolo-Preiselbeer-Sauce mit Rotkohl und Kartoffelklöse28,90€
Steinbuttfilet in Pommery-Senf26,90€